Hideg zöldségkrémleves
Hozzávalók:
5 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
1-1 csomó sárgarépa és petrezselyemgyökér
1 l víz
zöldségek: 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, egy darabka karalábé, 2 zellerlevél, egy kis cikkely kelkáposzta
2 húsleveskocka
3-4 szem bors
köménymag,…
Rendezgettem a receptfüzetemet, és azon gondolkodtam, hogy mit lehet készíteni ilyen nagy melegben. De félretéve most a meleget, egy-két könnyen elkészíthető (és olcsó) receptemet most megosztom.
Itt a nyár, cukkini, sárgabarack, meggy kapható, tehát ezekben a receptekben ezek az…
Hozzávalók:
1 közepes fej (kb.1,20 kg) tömör újkáposzta
80 dkg darált hús
1 kg zöldpaprika
1 kg paradicsom
4-5 fej vöröshagyma
1 db áztatott zsemle
2 marék rizs vagy gersli
ízlés szerint só, őrölt feketebors, őrölt majoranna, őrölt kapor
1 db tojás
A tömör…
A főváros VII. kerületében működik a Bischitz Johanna Integrált Szociális Központ. Sokan - kollégák közül is - kérdezték már, hogy kiről nevezték el ezt a szociális intézményt, vajon ki volt Bischitz Johanna, aki 190 éve született?
kép forrása: bjhuman.hu
Bischitz…
Ma 12 órai tanítás után éppen baktattam a 3-as metróhoz, hogy végre hazaérjek és a megérdemelt pihenésem töltsem.
A metró elindult velem az Árpád híd irányába, majd megállt és állt 10 percet. Azután újból megindult és a következő állomáson újabb 10 percig álldogált. A metróban harapni lehetett a…
"Olvass, de ne azért, hogy legyen mit cáfolnod és tagadnod, sem azért, hogy legyen mit elhinned és magadénak vallanod, sem pedig azért, hogy legyen miről beszélned és társalognod. Hanem hogy legyen mit fontolóra venned és elmédben forgatnod."
(Bacon)
Egy szép napon az erdei…
