Hideg zöldségkrémleves
Hozzávalók:
5 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
1-1 csomó sárgarépa és petrezselyemgyökér
1 l víz
zöldségek: 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, egy darabka karalábé, 2 zellerlevél, egy kis cikkely kelkáposzta
2 húsleveskocka
3-4 szem bors
köménymag,…